Passados 138 anos, desde a chegada da família Capoani no 80 da Leopoldina, em Bento Gonçalves/RS, proveniente de Scandolara Ravara, província de Cremona/Itália, os Vinhedos Capoani guarda em suas garrafas muito mais do que as cores tintas e as borbulhas oriundas do processo de transformação da uva. São sabores de história e sonhos presentes em cada garrafa, para celebrar de forma única o melhor que a vida tem para nos oferecer: o prazer de respirar e aspirar novas conquistas. Noemir assume a administração dos vinhedos da família em 2009, após o falecimento do seu pai Volmir. A primeira safra passa a ser elaborada a partir de 2010, dando andamento ao projeto de renovação dos vinhedos e o sonho de construção da própria vinícola.
Na noite de 15 de maio de 2019 a Confraria do Vinho de Bento Gonçalves retornando a Vinhedos Capoani, para uma degustação dos vinhos da safra 2019.

Vinho Base espumante chardonnay  - Vinhedos Capoani – Monte Belo – RS
Vinho Base espumante chardonnay  - Casa Valduga – Bento Gonçalves  – RS
Vinho Base espumante chardonnay  - Cave Geisse – Pinto Bandeira – RS
Vinho Chardonnay  - Vinicola dos Plátanos– Farroupilha – RS
Vinho Gewurztraminer – Casa Valduga – Encruzilhada – RS
Vinho Sauvignon blanc – Estrela do Brasil – Nova Prata – RS
Vinho Pinot noir – Vitivinicola Jolimont – Gramado – RS
Vinho Gamay  e Merlot  - Vinhedos Capoani – Monte Belo – RS
Espumante Prosecco - Estrela do Brasil – Bento Gonçalves –RS
Espumante Chardonnay – Cave Di Pozza – Caxias do sul – Rs
Espumante Pinot e Chardonnay  – Yoo – Caxias do sul – Rs
Espumante Chardonnay –  Ponto Nero  – Garibaldi – Rs
Vinho Merlot  - CasaValduga – Bento Gonçalves  – RS
Vinho Shiraz - Vinícola Valmarino – Pinto Bandeira  – RS
Vinho Cabernet Franc - Vinícola Valmarino – Pinto Bandeira  – RS
Vinho Cabernet Sauvignon - Vinícola Guatambu Estância doVinho – Dom Pedrito – Rs
Vinho Tannat – Vitivinicola Jolimont – Gramado – RS
Vinho Tannat - Vinicola dos Plátanos – Farroupilha – RS
Vinho Tannat - Vinícola Guatambu Estância do Vinho – Dom Pedrito– Rs
Suco Tinto Bordo  - Vinícola Don Affonso  – Caxias do sul – Rs
Suco Branco Lorena  - Vinícola Don Affonso  – Caxias do sul – Rs

Após fomos agraciados com um Jantar harmonizado do Chef Castelli, buscando combinar o vinho e suas propriedades gustativas com pratos diferenciados, ressaltando as características de ambos e criando um conjunto sensorial extremamente agradável.

Os confrades agradecem toda equipe, pela cordial recepção excelente degustação técnica.